Είναι κοινή διαπίστωση ότι στις γιορτές που περάσαμε (λόγω εκτόνωσης), πολλοί έφαγαν παραπάνω και κινήθηκαν λιγότερο, οπότε τα κιλά ανέβηκαν. Ακούμε για δίαιτες αστραπή, για αποτοξινώσεις αλλά και για μετάθεση δράσης λίγο αργότερα, γιατί έχουμε ακόμα να φάμε ότι έχει μείνει και βλέπουμε...
Έχουμε κατανοήσει ότι μπροστά μας υποβόσκει μια ύπουλη (καθώς στηρίζεται στην εγκεφαλική ικανοποίηση – σύστημα ανταμοιβής) πανδημία, η οποία αρχικά μας υποδουλώνει με φάρμακα μεταβολικών νοσημάτων (διαβήτης ΙΙ, δυσλιπιδαιμίες, υπέρταση, μεταβολικό σύνδρομο κλπ), κατόπιν μας αφαιρεί την Υγεία μας προκαλώντας μόνιμες βλάβες (καρδιαγγειακά, καρκίνους, εγχειρήσεις) και μετά μας σκοτώνει;
Μόνο αν κατανοήσουμε την καταστροφική δυναμική της παχυσαρκίας, έχουμε ελπίδες αντιρρόπησης. Σ’ ένα πρόσφατο course (Diagnostic Pathways in Obesity Clinics) που πέρασα ,στα πλαίσια της ιδιότητάς μου ως SCOPE του Παγκόσμιου Οργανισμού για την Αντιμετώπιση της Παχυσαρκίας (WOF), υπήρχε ένας «χάρτης» των προβλημάτων που προκαλεί η παχυσαρκία. Θα σας τα αναφέρω περιληπτικά, για να γνωρίζετε καλύτερα τι διακυβεύεται.
Οι βασικές επιπλοκές σε παχύσαρκους που είναι πιθανές:
ΜΕΤΑΒΟΛΙΚΑ (διαβήτης ΙΙ, δυσλιπιδαιμίες, υπερινσουλιναιμία, υπερουριχαιμία, λιπώδες ήπαρ – NAFLD), ΚΑΡΔΙΑΓΓΕΙΑΚΑ (υπέρταση, ισχαιμικά επεισόδια, καρδιακή ανεπάρκεια, αθηροσκλήρωση κλπ), ΠΝΕΥΜΟΝΟΛΟΓΙΚΑ (άπνοια, μείωση οξυγόνωσης, άσθμα κλπ), ΔΕΡΜΑΤΟΛΟΓΙΚΑ (ψωρίαση, «ιδρωτσίλα», μελανώδης ακάνθωση κλπ), ΓΑΣΤΡΕΝΤΕΡΙΚΑ (χολολιθίαση, καρκίνοι εντέρου, γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση, καρκίνος οισοφάγου, κλπ), ΝΕΥΡΟΛΟΓΙΚΑ (νευρ/κή υπέρταση, ημικρανίες, εγκεφαλικά, άνοια, ψυχολογικά), ΑΝΔΡΟΛΟΓΙΚΑ (καρκίνος προστάτη, υπογοναδισμός κλπ), ΜΥΟΣΚΕΛΕΤΙΚΑ (οστεοαρθρίτιδες, ουρική αρθρίτιδα, συχνές κακώσεις κλπ) προβλήματα & φυσικά επιβάρυνση σ’ όλα τα συστήματα του οργανισμού, με άσχημες επιπτώσεις σε λοιμώξεις (όπως π.χ. η COVID-19).
ΑΛΛΑΓΗ λοιπόν ΣΤΑΣΗΣ, ΤΩΡΑ!!! Αυτό είναι το κλειδί, με αύξηση της ΣΩΜΑΤΙΚΗΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑΣ, ΙΣΟΡΡΟΠΗΜΕΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ & ΘΕΤΙΚΗ ΨΥΧΟΛΟΓΙΑ. Αυτά λέει η λογική και η επιστήμη. Ο δρόμος όμως που θα επιλέξει ο καθένας είναι αποκλειστικά δική του επιλογή. Απλά ως επιστήμονες της Υγείας και της Διατροφής οφείλουμε να σας λέμε την αλήθεια!...
ΜΙΧΑΛΗΣ ΤΣΙΛΙΜΙΓΚΑΚΗΣ
Διαιτολόγος-Συγγραφέας Διαιτολογικών Βιβλίων


